Idag åt jag en av mina favorit rätter, nämligen wraps med laxröra. Tänkte att jag kunde skriva receptet på det så kan ni pröva det själva, det är hur enkelt och gott som helst! 

 

Ingredienser:

Dill

Salt

Sallad

Limesaft

Avocado

Lökpulver

Vitpeppar

Tortillabröd

Gravad- & Röktlax 

Smetana (kvarg, kesella, cream fraîche etc)

 

Börja med att blanda smetana, limesaft och alla kryddor, tills du känner att det smakar bra. Tillsätt små bitar av lax och avocado. Ta ett tortillabröd och lägg en rad med sallad och sedan röran uppe på, rulla sedan ihop de (kan även skippa salladen inuti och göra sallad med tomat, gurka, melon, fetaost vid sidan om). Sedan kan du skära antingen på hälften eller små snittar. Klart!